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茶こし付きの缶に入った料理用抹茶。抹茶を直接ふりかけたり混ぜるのに大変便利。アイスクリームやケーキ、天塩に混ぜるなど使い方は色々です。小山園のお抹茶は、何度も新芽が生えたら収穫するのではなく、良い風味の茶葉が次の年も育つように１年にたった１回しか収穫しないというこだわりのもの。小山園のお抹茶は、新芽が生えるごとに収穫するのではなく、良い風味の茶葉が次の年も育つように１年にたった１回しか収穫しないというこだわりのもの。千利休の３家（裏千家、表千家、武者小路）でも代々愛用されています。